MENUS NADAL 24,25 i 26

Nuestros menús para estas fiestas!

Reservas al teléfono: 697 31 37 82

MENU NIT DE NADAL

Can Marçal

 Servei  de Banquets 

COCKTAIL DE BENVINGUDA

XARRUP DE CREMA DE CARBASSA I FORMATGE DE CABRA

SARDINES MARINADES AMB “AJOBLANCO” I RAÏM

CROQUETES DE PEIX DE ROCA AMB ROMESCO

MINI MANDONGUILLA DE ROSTIT I BOLETS

CONSOMÉ DE BOU AMB “QUENELLES” DE FOIE

TERRINA DE MARISC AL ESTIL ARZAK

ORADA SOBRE LLIT DE BOLETS DE TEMPORADA I EL SEU SUC

FILET DE VEDELLA AL VI NEGRE DEL PENEDÉS I “SOUFLEÉ” DE PATATA.

MOUSSE DE TORRÓ, GELAT DE MARC DE CAVA AMB TEULA DE “PANETTONE”

CAFÉS I PETIT FOURS

45 € + IVA 

MENU DIA DE NADAL

Can Marçal

 Servei  de Banquets 

COCKTAIL DE BENVINGUDA

MINI CALÇOT AMB ROMESC

COCA DE ESQUEIXADA

CROQUETA DE PERNIL IBÈRIC

“MONTADITO” DE POP I PATATA

AMANIDA DE MARISC, ESPÀRRECS DE MARGE I VINAGRETA DE CÍTRICS

ESCUDELLA CAN MARÇAL AMB LA SEVA TERRINA DE CARN D’OLLA

POLLASTRE DEL PENEDES AMB FARCIT DE NADAL TRUFAT

MOUSSE DE TORRÓ, GELAT DE MARC DE CAVA AMB TEULA DE “PANETTONE”

CAFÉS I PETIT FOURS

48,50 € + IVA 

MENU SANT ESTEVE

Can Marçal

  Servei  de Banquets 

COCKTAIL DE BENVINGUDA

MINI CALÇOT AMB ROMESCO

COCA DE ESQUEIXADA

CROQUETA DE PERNIL IBÈRIC

“MONTADITO” DE POP I PATATA

FARCELLET DE MARISC I BOLETS AMB REDUCCIÓ D’ ESCAMARLANS

CANELÓ CAN MARÇAL, CREMA DE PARMESÀ I CRUIXENT DE BOTIFARRA

ESPATLLETA DE XAI CONFITADA AMB EL SEU SUC I PATATES ENMASCARADES

MOUSSE DE TORRÓ, GELAT DE MARC DE CAVA AMB TEULA DE “PANETTONE”

CAFÉS I PETIT FOURS

55 € + IVA (PÀ I BEGUDA INCLOSOS)